五大馆总面积称冠 汇中西推饮食文化

日期 | 2015-04-10 来源 | 香港文汇报

  香港文汇报讯(记者 章萝兰 上海报道) 意大利米兰世博会定于5月1日揭幕。本报独家从权威渠道获悉,中国展馆共有五个,总参展面积居首。五大展馆将从团圆饭、烤鸭、食堂等角度切入,向世界展示博大精深的中国饮食文化,围绕「农业」与「食品」,阐述可持续发展的中国理念。与上海世博会不同,虽然中国元素仍不可或缺,但今次在时尚之都米兰参展,各大展馆亦入乡随俗,特别融入了当代设计语言与西方艺术元素,中西合璧的外观辅以东方哲学的内核,预计米兰世博会将刮起「中国旋风」。

  米兰世博会是继2010年上海世博会之后的首届综合类世博会,将于今年5月1日至10月31日举行,迄今有超过150个国家与国际组织参展,预计将吸引2,000万名游客。来自中国的展馆包括中国国家馆、万科馆、中国企业联合馆、上海世博会博物馆,以及由中意两国合作打造的「中意城市馆」。其中,前四馆均位于世博园区内,「中意城市馆」则设于米兰市中心的中央火车站广场。不计「中意城市馆」(360平方米),园区内中国国家馆(4,590平方米)、万科馆(900平方米)、中国企业联合馆(1,200平方米)、世博会博物馆(500平方米)的总面积约为7,200平方米,令中国成为展馆面积最大的参展国。其中,中国国家馆是面积仅次于德国馆的第二大外国自建馆。

  国家馆呈「舌尖上的中国」

  本届世博会的主题为「润养大地 泽给苍生」,聚焦农业、粮食和食品,故各参展方都在「吃」上大做文章。国家馆历来最受关注,据中国国际贸易促进委员会副会长张伟介绍,中国国家馆的主题定为「希望的田野,生命的源泉」,重点将展示中国在农业生产、粮食自给、饮食文化领域的悠久历史和辉煌成就。

  中国国家馆的建筑设计和展示方案,其核心概念是「天、地、人、和」。不过,与上海世博会上具有浓郁中国风情的国家馆不同,米兰世博会国家馆运用了当代设计语言,阐述中国文化。在建筑外形上,中国馆提取了中国传统歇山式造型元素,表现手法则颇具当代艺术的风范,屋顶覆盖不同透光率的竹编材料,在阳光下泛着金色的光芒,一眼望去恰似风吹麦浪。

  国家馆内陈设分为序、天、人、地、和五大主题展区,同样将用现代理念与高科技模型阐释古老的中国哲学。「序」为观众等候区;「天」运用二十四节气,汇集中国人对于自然的尊重和顺应自然求发展的智慧;「人」是中国馆具体展项的集中展区,围绕农业文明、民以食为天、面向未来的智慧三大板块;「地」着眼于华夏大地山川河流地貌的多样性,以及农民劳作丰收的壮观场景;「和」为主题影像厅,叙述中国人在发展农业、获取粮食和食品的同时,寻求与自然和谐平衡、推动可持续发展的思索。

  《团圆》主题电影抒乡愁

  国家馆的主题电影名为《团圆》,8分钟的故事以中国农历新年的团圆饭为载体,表现由食物维系的乡愁。而作为美食大国,餐饮更是马虎不得,国家馆餐饮区北京烤鸭、面条、包子等一应俱全,预计届时将吸引诸多游客至中国馆大快朵颐。目前中国馆仍在加紧建设中,整个工程将于本月25日完工。

  另几大中国展馆亦是中西交融。上海世博会博物馆馆长刘绣华表示,米兰为时尚设计之都,故世博会博物馆展馆在布展上特别融入了当代艺术风格,以期简洁明快,展区中的世博艺术宫还加入了米兰布雷拉美术馆的文艺复兴元素,以此向东道主致敬。万科馆同样与西方设计师合作,场馆外形结合文艺复兴气息与现代性,旨在用世界语言讲述「食堂」的中国故事。